あなたの想いを届けるケーキ屋『ミエスイーツ』

こんにちは。

桐原美絵です。

今日は初夏のような気持ちいい日ですね！

こちら、今だけの限定プリンの
「いちごのミルクプリン」です


松本・山辺産のフレッシュないちごを新鮮なうちに、
手作りコンフィチュールにしました。
甘酸っぱいさわやかなお味です♪

ぜひ、今だけのお味をお楽しみください♪

今日は、その山辺を散歩してきました！
山辺は標高が高いので、
まだ、桜が楽しめました！
  

こんにちは！

ミエスイーツの桐原美絵です。

私、朝から仕事の時は、６時に携帯電話のアラームをセットしているのですが、
先日、アラームが鳴ったと思って目が覚めて、出勤する準備して、
「さあ、出勤しよう！」と思って、靴をはこうとしたら、
携帯が鳴りました。
朝から、電話？？と思ったら、６時のアラームでした。

私、どうやってかわからないけど、１時間位間違えて目が覚めてたようです
ちょっと狐につままれた感はありましたが、朝から時間ができて得した気分でした★


っていうどうでもいい話はおいといて。。

今日、松本城の桜が開花宣言されたそうです
わーーい！！

今だけ限定、桜スイーツ、いっぱいありますので、
是非、この季節をスイーツでも楽しんでくださいね♪

桜の焼きメレンゲ
さくさくした食感と桜の香りを楽んでください～～

桜色パフェ


あと、桜の焼きドーナツとか、桜のパウンドケーキ
桜のクッキーもあります★

なくなり次第終了ですのでお早めに～～！  

こんばんは！

最近、急に「自分の部屋に観葉植物を置きたい病」にかかった
桐原美絵です。

なので、早速今日、ナカツタヤさんに見に行ってきました！

いっぱい種類があってめっちゃ迷ったのですが、
びびび！！ときたのは「オリーブの木」でした～～☆

すっごいかわいいんだけど、それ以上にいいのが
ちゃんと実がなるんですって！！！

おつまみになるじゃん！！！
みたいな(笑)

オリーブ、おすすめです！！


さてさてさて、
松本城の桜の開花予想は、４月１３日なんですってね！
わくわくわく☆☆

って、ことでわくわくしすぎて、
「春色パフェ」明日から新発売です！



中のクリームが桜のレアチーズクリームです☆

隠しているような隠していないような隠し味に、
白餡をつかっているのでほっこり和風なお味です！

桜の時期だけのケーキですので
気になるかたはお早めにどうぞ♪


  

おはようございます☆

桜の開花が待ちきれず、
パソコンの壁紙を満開の桜にした桐原美絵です♪



昨日、とっても嬉しいことがありました！

３～４年前かな？山辺でオーダーメイドのケーキ屋をしていたころに
わざわざ池田町から（！！）山辺の山奥まで訪ねて
くださって、それからずっと仲良くさせていただいている
ステキな女性がいるのですが

その方が昨日ミエスイーツを訪ねてくださいました。

本当にステキな人で
お会いすると、
心に清い風が吹く感じがします☆
いつもありがとうございます！！




よーし！今日も元気にいきまっしょい♪  

こんにちは★

桐原美絵です。

もうすぐ春だというのに、
私の足の指先は、しもやけでめっちゃかゆいです！！！(>_<)
どうやったらしもやけって治るんでしょうか？
知っている方、是非教えてくださーーーい！！（切実！！！）

さてさて、、
まったく話がかわるのですが
今日発売のkomachiに
パンを使ってつくるスイーツのレシピを掲載して頂きました。


２つレシピを載せて頂いているのですが
その中の一つは
pascoの超熟イングリッシュマフィンを使ってつくった
「さっくさく！ラスクミルフィーユ」です。

私、イングリッシュマフィンが大好きなのです！！！

それがそれが、、
イングリッシュマフィンをラスクにしたら
これまた、おいしいのです！！

普通のパンと違ってなんとも言えない
イングリッシュマフィン独特なラスクの食感がとてもおいしかったです！！

是非、よかったらおやつにいかがですか？

  

こんばんは！

ブログお久しぶりでございます、
桐原美絵です！！

今、ミエスイーツのホームページをつくってもらっています。
先日、デザインを見せてもらったら
めちゃめちゃステキすぎてテンションが上がりました
早くみなさんに見てもらいたいです！！！


桜！

さくら！！

sakura!!!

さ～く～ら～！！！！


早く花見がしたい桐原美絵でした★  

  

こんばんは★

桐原美絵です。

生チョコタルトが
見た目は変わってないけど中身が大リニューアルして
８倍位おいしくなりました！！

生クリームの量を増やして、焼き方を改良して
より、なめらかになりました！！

是非、召し上がってみてください～～。




忘れちゃ大変です！！(笑)
  

こんばんは★

まあるい顔でおまちしてます。の美智子です。

今日はおひなまつりです。

私は実家の母にひなあられを持って会いに行ってきました。

８２歳の母の自慢は歯が丈夫なことです。
ポリポリとおいしそうに食べてました。
ほんの少し、親孝行をした気分になりました。


実家の時計です


ミエスイーツ、今日の一句
おひなさま　一緒に食べましょ　ひなまつりパフェ


今日まで限定のおひなまつりパフェは
今日、大勢のお客さまが買っていかれました。

ありがとうございます！！  

焼き菓子の詰め合わせができました～～



焼きドーナツ４個と、パウンドケーキ１個入ってます☆

それぞれお味が違いますので楽しめそうですし、
プレゼントにしたらきっと喜んでもらえますね！

ちょっとしたお使い物や、
ホワイトデーにおすすめです！

もうすぐひな祭りですね～～
春は近い！！  

こんばんは。


今日は朝から良い気分になりました。

今朝、一番に来てくださったお客様が、
ケーキを選びながらこんなことを言ってくれたのです。

「私はミエスイーツのフルーツパフェをたべると
幸せになるのです」


「たくさんの人がミエスイーツのケーキで
HAPPYになってもらえたら」と
毎日仕事をしている私たちスタッフです。

今日は良い日でした。

  

こんばんは。

まあるい顔でおまちしてます、の美智子です。

去年は、北アルプスがとってもきれいで、
車を止めて何回も写真を撮ったのですが、
今年は、いつも山に雲がかかってます。
スカ～～～～っと、晴れた日はいつ来るのでしょうか？？



お店にありますスピーカーは
男性のお客さまが興味をもってくれます。
奥様がケーキをミッテ、旦那様が
スピーカーをみていることがよくあり、
オモシロイなあと思ってます。

ミエスイーツ今日の一句。

とびきりの　笑顔集まる　誕生会


今日の誕生日ケーキは
おひめさまケーキ、ガトーショコラデコレーション、旬のフルーツデコレーション
でした  

こんにちは！

桐原美絵です。

昨日と、今日と、
母校の県ケ丘高校の写真部のみなさんが
写真を撮りにきてくれました～

みなさん、真剣！！！
工房の中、売り場の中、外観など
あちこちから撮ってました～～


みんな、いい子でした
高校話とかで盛り上がりました


作品、出来上がったら是非、見てみたいです★  

こんばんは！

だいぶ、ブログの更新久しぶりでございます。
お元気でしょうか？

まあるい顔でおまちしています、の美智子です。

１４日のバレンタインの日まで、パルコの一階に出店させてもらっています。

初日にテレビの取材がありまして、私がインタビューに答えました。

そして、昨日のゆうがたgetで放送されました。

私は、あせって早口でしどろもどろだったんじゃないかな～～～
はずかし～～～！！

高校の同級生や、近所の奥さんに「見たよ」って
言われてますます恥ずかしくなりました。


ミエスイーツ今日の一句
贈られて　やっぱり嬉しい　バレンタイン


パルコでも、ミエスイーツのお店でも
プレゼントのチョコを選ぶ女性がいっぱいです。

みんな真剣で嬉しそうで楽しそうです。

チョコ選び　本命も義理も　楽しいわ（字余り）  

こんばんは！

最近は、バレンタインの仕込みで
毎日、チョコレートに囲まれている桐原美絵です。


って、今日の画像は、チョコと関係ないんですが
こちら！


パルコでの限定発売＆数量限定ですが
パルコアラクッキーです！

一枚一枚手書きのため
なんと、表情が一枚一枚違うんですよ☆
是非、お気に入りをさがしてみてくださーーーい。  

こんばんは。

いよいよパルコへの出店が間近に迫ってきました。
今日は、パルコ限定商品のご紹介です！





その名も「ハートハートプレゼント」
心をこめたプレゼントに最適です

中には、カリッカリのアーモンドチョコレートが入ってます！このアーモンドチョコレートが、また絶品
風味豊かなチョコレートとアーモンドの組み合わせが絶妙です。
私は一袋、あっという間に食べました♪
ラブリーなハートの箱入りはパルコのみですが、
アーモンドチョコレートは、「アマンドショコラ」と、ちょっとおしゃれな名前で、梓川のお店でも販売しております。ぜひ、一度お試しくださいね。

今日、結婚式を５月に挙げられるお嬢様とお母様がお店にいらっしゃいました。お式に来てくださった方へのお礼のお菓子を探されている、とのことでした。
本当にお幸せそうで、楽しそうなお嬢様とお母様の笑顔がステキでした。
それにしても、幸せオーラは最強ですね
お二人の周りだけ、一足先に春が来たようなあたたかさを感じました！
幸せなひとときに、ミエスイーツが少しでも関わることができたなら、これほど嬉しいことはありません。

  

こんばんは！

桐原美絵です。

今日も雪がこれから積もりそうですね～～
明日の雪かきに備えて早く寝ようとおもいます！！


さってと、
今日もミエスイーツの一句をご紹介します☆



夢の国～～☆☆☆
そうだったんだ！
気が付いたら、夢の国の住人になってました(笑)


そして～～
ニュー焼き菓子のご紹介です～～

デコドーナツです♪
これは、いちご味の焼きドーナツの上にチョコレートで
デコレーションしてあります！

今だけの限定商品で
しかも数量限定ですので
気になる方はお早めにです～～～！！！  

こんばんは！

桐原美絵です。

今日は大雪でしたね！！！

私は、朝から、２回雪かきしました～
今日の雪は湿っていたから、重くて体にガツンとくる雪かきでした(笑)
みなさんは大丈夫でしたか？？
私は、最近疲れが翌日とかにくるんですよね～～～
いや～聞いてはいましたがこれが、あれですか？


さてさて！！今日も一日、バレンタインに向けての
ケーキの仕込みをいっぱいしました～～

いっぱい新しいスイーツも増えてきたので
これから一つづつ紹介していこうとおもいまーーす！

まずはこれ。

ハートのクッキーにチョコレートがはさんであります☆

ちょっとしたプレゼントにもよいと思います♪
ちょっとしたお礼とか！！
私も作りながら、誰かにプレゼントしたくなりました

今、工房はバレンタインと松本パルコさんの
出店にむけての準備で気合いが入って、盛り上がっております！！！！
バレンタイン、いいですね～準備も楽しいです♪  

こんばんは。

みなさま、バレンタインデーの計画は進んでいますか
ミエスイーツでは、様々なチョコレートやクッキーをご用意しています

その中のひとつがこれ！！



このスマイルを見ているだけで、想いが叶いそうな予感がします。
コクがあり、風味豊かなチョコレートです。プレゼントはもちろん、マイチョコにもどうぞ！！

今日、妊婦さんのお客様がいらっしゃいました。なんでも、予定日を一週間ほど過ぎているそう・・・。
よほど、お腹の中の居心地がいいのでしょうね
「今度は赤ちゃんと一緒にきてくださいね。」とお声をかけた時の、「ハイッ！」と微笑まれた優しい眼差しがとてもステキでした。
私も、幸せな気持ちになりました。
元気な赤ちゃんとママさんに、また、お会いできる日が楽しみです♪

  

こんばんは！

まあるい顔でお待ちしていますの
桐原美智子です。

今朝起きたら、一面銀世界！！

庭の「ななかまど」の赤い実にも雪が積もりました。
朝日があたってキラキラと美しかったので「パチリ」

雪かきもこの冬初めてしました。


ラクダの刺しゅうのある毛糸の帽子をかぶった紳士が
「おもしろい句ですね。でも、ケーキ二つは食べられないかなあ」
とおっしゃっていました。

私はもし太ることをおそれなかったら、
ショートケーキ」と、「ガトーショコラ」と、「フルーツパフェ」を
食べたいなあ。